Já começou a preparar seu almoço?
Que tal incluir no cardápio de hoje este bolinho de arroz dos deuses.
Light, saboroso, e muito nutritivo.
Veja como é fácil preparar esta delicia
INGREDIENTES
2 xícara (chá) de arroz (melhor ainda se for integral)
2 colheres (sopa) de margarina light
1 ovo médio
1 colher (chá) de sal
1 cenoura
1 pimentão vermelho pequeno limpo e picado em pedaços pequenos
1 pimentão verde pequeno limpo e picado em pedaços pequenos
2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (cebolinha-verde, manjerona)
MODO DE PREPARO
Bata no processador o arroz com a margarina, o ovo e o sal. Ao obter uma pasta, misture os pimentões e as ervas picadas. Mexa com uma colher e arrume os bolinhos em colheradas em uma assadeira antiaderente.
Leve ao forno pré aquecido em temperatura média (180°C) por 20 minutos ou até os bolinhos ficarem levemente firmes. Retire do forno. Sirva com mostarda cremosa
Beijinhos
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