Dei este nome, pois coloquei muitoooo hortelã, e já vou avisando que o ideal é arroz integral, mais como eu ainda não consegui incluir na minha dieta, não consigo gostar do sabor
Sendo assim o arroz branco só faz parte do meu almoço, no jantar nem pensar.
Segue esta receitinha deliciosa.
2 xícaras de arroz branco
1/2 pimentão vermelho e amarelo
1/2 tomate
1/2 cenoura (crua)
Cheiro Verde á gosto
Hortelã (2 punhados cheios)
Iogurte Desnatado
Corte todos os legumes em cubos pequenos, o cheiro verde e a hortelã em tiras finas.
Misture bem o arroz, o iogurte e todos os temperos.
Se quiser serviu frio fica uma delicia, ou então leve a micro-ondas por 2 minutos.
Bom Apetite
Nenhum comentário:
Postar um comentário